Giá tiêu đang là chủ đề quan tâm lớn đối với nông dân và nhà đầu tư tại Việt Nam, đặc biệt khi năm qua chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ nhờ nhu cầu xuất khẩu tăng cao. Nhiều người đang tự hỏi: dự báo giá tiêu tuần tới sẽ như thế nào? Liệu giá có tiếp tục ổn định hay tăng vọt?
Dự báo giá tiêu tuần tới
Dựa trên dữ liệu thị trường, giá hồ tiêu trong nước đang có những diễn biến tích cực khi duy trì vững chắc trên mốc 150.000 đồng/kg. Dưới đây là dự báo cho tuần tới:
1. Dự báo giá tiêu trong nước tuần tới
Thị trường nội địa được kỳ vọng sẽ tiếp tục ổn định hoặc tăng nhẹ do nhu cầu tích trữ hàng trước kỳ nghỉ Tết và áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.
- Mức giá dự báo: 150.000 – 153.000 đồng/kg.
- Khu vực trọng điểm: * Đắk Lắk, Đắk Nông: Có thể duy trì ở mức cao nhất, quanh mốc 151.000 – 152.000 đồng/kg.
- Gia Lai: Dao động từ 149.500 – 150.500 đồng/kg.
- Bình Phước, Bà Rịa – Vũng Tàu: Có xu hướng ổn định quanh 150.000 – 151.500 đồng/kg.
2. Các yếu tố tác động chính
- Tâm lý “găm hàng”: Nông dân hiện đang có nguồn thu từ vụ thu hoạch cà phê, nên không còn áp lực bán tiêu để trang trải chi phí. Nhiều hộ trồng có xu hướng giữ hàng chờ giá cao hơn trong năm 2026, khiến nguồn cung ra thị trường bị hạn chế.
- Sản lượng sụt giảm: Dự báo sản lượng hồ tiêu Việt Nam niên vụ tới có thể giảm 5-7% do tác động của biến đổi khí hậu, tạo lực đẩy cho giá tiêu neo ở mức cao.
- Nhu cầu xuất khẩu: Việt Nam vẫn giữ vị thế là nguồn cung hạt tiêu lớn nhất cho các thị trường khó tính như Mỹ và EU. Lũy kế xuất khẩu 11 tháng năm 2025 đã đạt kỷ lục về kim ngạch (hơn 1,5 tỷ USD) dù lượng giảm.
- Thị trường thế giới: Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) ghi nhận thị trường cuối năm có sự phân hóa. Trong khi giá tiêu Indonesia có dấu hiệu giảm nhẹ, tiêu Việt Nam và Brazil vẫn giữ giá tốt nhờ chất lượng và nhu cầu ổn định.
3. Nhận định dài hạn cho đầu năm 2026
Bước sang tuần đầu tiên của năm 2026, nếu các đơn hàng xuất khẩu mới được ký kết mạnh mẽ, giá tiêu có thể sớm vượt ngưỡng 155.000 đồng/kg. Ngành hồ tiêu Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn khi nguồn cung toàn cầu từ các quốc gia khác như Brazil và Indonesia cũng được dự báo sẽ thắt chặt trong năm tới.
Lời khuyên: Với người trồng tiêu, đây là thời điểm có thể bán tỉa để đảm bảo lợi nhuận, nhưng không cần quá vội vàng bán tháo vì xu hướng dài hạn vẫn đang nghiêng về phía tăng giá.
Xem giá tiêu hôm nay
Dự báo giá tiêu trong thời gian tới
- Báo cáo từ IPC cho thấy, thị trường hạt tiêu toàn cầu đang bước vào chu kỳ tái cân bằng, khi tồn tại cả thách thức lẫn cơ hội. Các quốc gia sản xuất lớn được khuyến nghị tiếp tục theo dõi diễn biến thời tiết, tăng cường đầu tư vào sản xuất theo hướng bền vững và quản trị tốt các rủi ro để bảo đảm nguồn cung ổn định trong những năm tiếp theo.
- Ước tính sản lượng tiêu toàn cầu sẽ đạt 530.426 tấn vào năm 2026, dù cao hơn khoảng 10.000 tấn so với sản lượng ước tính năm 2025 là 520.407 tấn, nhưng lại thấp hơn khoảng 21.000 tấn so với sản lượng điều chỉnh năm 2024 là 551.298 tấn. Với sản lượng 530.426 tấn và lượng tồn kho 205.452 tấn, tổng lượng tiêu thụ dự kiến đạt 735.878 tấn vào năm 2026.
- Theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), sản lượng hạt tiêu toàn cầu dự kiến giảm do sản lượng tại Ấn Độ, Việt Nam giảm.
- Tại Ấn Độ, thời tiết bất lợi và thiệt hại do sâu bệnh đã làm giảm ước tính sản lượng hạt tiêu vụ mùa 2025/2026 của quốc gia này xuống còn khoảng 85.000 tấn – thấp hơn đáng kể so với dự báo trước đó. Sự sụt giảm này đã làm giảm nguồn cung nội địa và gây áp lực tăng giá xuất khẩu.
- Tại Việt Nam, quốc gia sản xuất lớn thế giới, cũng đang đối mặt với sản lượng thấp hơn. Tình trạng khô hạn ở các vùng trồng chính và diện tích gieo trồng bị thu hẹp đã làm giảm năng suất so với năm ngoái. Sản lượng hiện tại ước tính khoảng 190.000 tấn.
Dự đoán giá hồ tiêu năm 2026
Dựa trên các báo cáo mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) và Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) tính đến cuối năm 2025, thị trường hồ tiêu năm 2026 được dự báo sẽ bước vào một chu kỳ tăng giá mới đầy bùng nổ.
Dưới đây là tổng hợp dự báo chi tiết:
1. Dự báo mức giá năm 2026
Thị trường hồ tiêu được kỳ vọng sẽ thiết lập những cột mốc giá cao nhất trong vòng 10 năm qua:
- Giá tiêu nội địa: Dự báo có thể vượt ngưỡng 160.000 – 180.000 đồng/kg. Trong những thời điểm nguồn cung khan hiếm cực độ, giá có thể chạm mốc 200.000 đồng/kg.
- Giá tiêu xuất khẩu: Kỳ vọng duy trì ở mức cao từ 7.500 – 8.500 USD/tấn đối với tiêu đen và trên 10.000 USD/tấn đối với tiêu trắng.
2. Ba động lực chính thúc đẩy giá tăng
- Nguồn cung toàn cầu tiếp tục thắt chặt: Sản lượng tại Việt Nam (quốc gia cung ứng 60% lượng tiêu toàn cầu) dự kiến giảm thêm 5-7% trong niên vụ 2025-2026 do diện tích canh tác thu hẹp và tác động của hiện tượng thời tiết cực đoan. Brazil và Indonesia cũng chưa cho thấy dấu hiệu phục hồi sản lượng đáng kể.
- Tồn kho chạm đáy: Lượng hàng tồn kho từ các năm trước đã được giải phóng gần hết trong giai đoạn giá cao năm 2024-2025. Bước sang 2026, thị trường gần như phụ thuộc hoàn toàn vào sản lượng thu hoạch mới.
- Chi phí sản xuất tăng cao: Giá phân bón, nhân công và logistics tăng khiến nông dân không chấp nhận bán ở mức giá thấp. Ngoài ra, việc chuyển dịch sang các loại cây trồng khác (như sầu riêng, cà phê) khiến diện tích tiêu không thể mở rộng nhanh chóng.
3. Những biến số cần quan sát
Mặc dù triển vọng rất lạc quan, nhưng nhà đầu tư và người trồng cần lưu ý:
- Tâm lý chốt lời: Khi giá đạt đỉnh (quanh mốc 180.000 – 200.000 đồng/kg), áp lực bán tháo để chốt lời từ các đại lý và hộ trồng có thể gây ra những đợt điều chỉnh giảm ngắn hạn.
- Sự quay lại của các nhà đầu cơ: Giá tiêu tăng nóng thường thu hút dòng tiền đầu cơ lớn, điều này làm tăng biên độ dao động và tính rủi ro của thị trường.
- Rào cản quy định: Các thị trường lớn như EU đang thắt chặt quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và quy định chống phá rừng (EUDR). Tiêu không đạt chuẩn sẽ bị ép giá hoặc khó xuất khẩu.
4. Lời khuyên chiến lược
- Đối với người trồng: Nên tập trung vào chăm sóc vườn cây theo hướng hữu cơ, sạch để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang Mỹ và EU nhằm bán được giá cao nhất. Không nên quá kỳ vọng vào việc “đợi giá đỉnh” mà nên chia ra bán dần khi đạt lợi nhuận kỳ vọng.
- Đối với doanh nghiệp: Cần chủ động ký kết hợp đồng thu mua sớm hoặc liên kết chặt chẽ với các hợp tác xã để đảm bảo nguồn cung cho các đơn hàng xuất khẩu dài hạn.
Dự báo thị trường hạt tiêu đen từ năm 2025 đến năm 2034
Thị trường hạt tiêu đen toàn cầu ước tính có giá trị 2.476,4 triệu đô la Mỹ vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt giá trị 5.432,5 triệu đô la Mỹ vào năm 2034, tăng trưởng ở tốc độ CAGR là 8,2% trong giai đoạn đánh giá từ năm 2024 đến năm 2034, theo Future Market Insights.
Trong ngành thực phẩm và đồ uống, hạt tiêu đen là thành phần chính để tăng hương vị cho mọi loại thực phẩm, từ đồ ăn nhẹ mặn đến nước sốt hảo hạng. Các tiệm bánh và bánh kẹo sử dụng nó để thêm hương vị độc đáo cho các món ngọt. Trong ngành thịt và hải sản, nó rất cần thiết để nêm nếm và bảo quản. Các nhà sản xuất thực phẩm chế biến sẵn dựa vào nó vì hương vị đậm đà của nó.
| Thuộc tính | Giá trị |
|---|---|
| Ước tính quy mô kinh doanh hạt tiêu đen toàn cầu (2024E) | 2.476,4 triệu đô la Mỹ |
| Giá trị kinh doanh hạt tiêu đen toàn cầu dự kiến (2034F) | 5.432,5 triệu đô la Mỹ |
| CAGR dựa trên giá trị (2024 đến 2034) | 8,2% |
Biểu đồ giá tiêu thế giới
Tin Hôm Nay sẽ tiếp tục cập nhật những dự báo mới nhất về giá tiêu tại đây.